Heißes aus dem Grillofen!

Skipperbraten

saftiger Schinken-Krustenbraten
  • mit Kartoffel-Gemüse-Gratin
  • oder Krautsalat, Farmersalat und Brot
  • oder Sauerkraut und Brot
ab 10 Personen
9,50€ / Person
ab 20 Personen
9,00€ / Person

Jungschweinrücken

 
  • mit Kartoffel-Gemüse-Gratin
  • oder Krautsalat „Hawaii“ und Brot
ab 8 Personen
9,50€ / Person
 
 

Jägerbraten und Schwedenbraten

Gefüllter Schweinenacken mit Mett und Zwiebeln oder mit Backobst
  • mit Kartoffelgratin
  • oder Speckkartoffelsalat und Brot
  • oder Waldorfsalat und Brot
ab 10 Personen
9,50€ / Person
 
 

Gyrosbraten aus dem Schweinenacken

 
  • mit Krautsalat, Tzatziki und Baguettbrot
ab 10 Personen
9,50€ / Person
 
 

Putenbraten geräuchert

 
  • mit Kartoffel-Gemüse-Gratin
  • oder Krautsalat, Currysauce (Kalt) und Brot
ab 7 Personen
9,50€ / Person
 
 

Spießbraten

Bauchrolle mit Kräuterfüllung
  • mit Speckkartoffelsalat und Brot
  • oder Sauerkraut und Brot
ab 10 Personen
8,00€ / Person
 
 

Backschinken

 
  •  
ab 10 Personen
6,50€ / Person
 
 

Grillhaxe

 
 
klein (ca.750g)
4,50€ / Stück
groß (ca.1,3kg)
6,50€ / Stück

Medaillons vom Schweinefilet, Pute oder Hähnchen

In verschiedenen delikaten Varianten:
Auch vorbereitet für den eigenen Ofen (Dauer ca. ¾ Stunde)
  • in Apfel-Curry-Sauce
  • in Kokos-Curry-Sauce mit Bambus oder Ananas
  • in Zwiebel-Champignon-Sauce
  • in Gorgonzola-Sauce
  • in Tomaten-Paprika-Sauce
  • in Pfeffer-Cognac-Sauce
  • in Senf-Sahne-Sauce
ab 8 Personen
ohne Beilage
9,50€ / Person
ab 8 Personen
mit Reis oder Baguettebrot
10,50€ / Person
ab 8 Personen
mit Kartoffelgratin
11,50€ / Person

Gefüllte Blätterteigtaschen

 
  • mit Kasseler
  • oder Kochschinken
  • oder Hackfleisch
  • oder Feta, Olive, Tomate
ab 4 Stück pro Sorte
3,00€ / Stück