Rotweine

PIZARRAS DE OTERO BIERZO DO

In der Nase fruchtig und würzig. Kräftig mit eleganter Struktur, fruchtbetont und frisch am Gaumen. Schöne Mineralität, typisch für Rebsorte und Region.
Empfohlen zu Auberginenröllchen mit Feta vom Grill, gebratenes oder geschmortes Fleisch

Herkunftsland

Spanien

Anbaugebiet

Bierzo

Weingut/Kellerei

Martin Codax

Rebsorte(n)

100% Mencía

Geschmack

trocken

Farbe

rot / kräftiges Rot

VENTOUX AOP ROUGE

Ein aromatischer Fruchtkörper reifer roter Früchte wie Johannisbeeren, von feiner Würze und sehr aromatischem Geschmack gekitzelt.
Empfohlen zu Bauernomelette, würzig-mediterrane Küche, zum Grillen, Empanadas

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Côtes du Ventoux

Weingut/Kellerei

Famille Perrin

Rebsorte(n)

Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault

Geschmack

trocken

Farbe

rot

MERLOT TERROIR LITTORAL

Das angenehm intensive Bouquet aus Schwarzen Johannisbeeren und frischer Pfefferminze verschmilzt am Gaumen zu einem wahren Genuss.
Empfohlen zu Fleischgerichte, Gebratenes, Comté

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Pays d'Oc

Weingut/Kellerei

Fortant de France

Rebsorte(n)

Merlot

Geschmack

trocken

Farbe

rot / dunkelrot mit violetten Reflexen

SPÄTBURGUNDER TROCKEN QBA

Fruchtbetont, von feinen Aromen von Kirschen und Waldbeeren geprägt.
Empfohlen zu rosa gebratene Rehmedaillons, milder Käse, am Kaminfeuer

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Rheingau

Weingut/Kellerei

Wein- und Sektgut BARTH

Rebsorte(n)

100% Spätburgunder

Geschmack

trocken

Farbe

rot / dunkles Weinrot

GRAD 6 – TROLLINGER

Der Sommerhit! Gut gekühlt bei 6° C genießen. Dieser süffige Trollinger ist das Paradebeispiel eines fruchtigen Sommerweines.
Empfohlen zu Käsevariationen, saisonale Salate, Erdbeersorbet

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Württemberg

Weingut/Kellerei

Collegium Wirtemberg

Rebsorte(n)

Trollinger

Geschmack

halbtrocken

Farbe

rot / helles Kirschrot

LEMBERGER EDITION WIRTEMBERG

Ein klassischer Lemberger! Ein absolut terroirbetonter Wein. Stoffig, mit Charakter und leicht erdigen Nuancen. Abgerundet durch edle Kirschen und einen Hauch würzigen Pfeffer.
Empfohlen zu Kürbis-Lachs-Lasagne, Kaninchen in Vanille mit Chili-Bratapfel, Antipasti

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Württemberg

Weingut/Kellerei

Collegium Wirtemberg

Rebsorte(n)

100% Lemberger

Geschmack

trocken

Farbe

rot / Kirschrot

ZWEIGELT CLASSIC

Ein imposantes Bouquet reifer Schwarzkirschen und ein weicher Charakter machen aus diesem Zweigelt Classic einen eleganten Typ.
Empfohlen zu Carpaccio mit Rucola und Parmesan, gebratene Auberginen

Herkunftsland

Österreich

Anbaugebiet

Weinviertel

Weingut/Kellerei

Weingut Veit

Rebsorte(n)

Blauer Zweigelt

Geschmack

trocken

Farbe

rot / schillerndes Rot mit lila Reflexen

PINOT NOIR BICICLETA

Der Pinot Noir setzt Maßstäbe durch den Duft schwarzer Beeren mit einer harmonischen Struktur und einem sagenhaft weichen Finale.
Empfohlen zu Pasta mit Garnelen, Tomaten und Rucola, Pizza, gegrilltes Geflügel, Pilzgerichte

Herkunftsland

Chile

Anbaugebiet

Valle Central

Weingut/Kellerei

Conosur

Rebsorte(n)

100% Pinot Noir

Geschmack

trocken

Farbe

rot / leuchtendes Rubinrot

CARMENERE BICICLETA

Ein klassischer Carmenere mit einem intensiven Bouquet dunkler Früchte, abgelöst durch pikante Gewürze und in der Nase von etwas Pfeffer gekitzelt bis hin zu einem langen Abgang mit weichen Tanninen.
Empfohlen zu Spaghetti-Pilz-Kuchen mit Tomatensoße, kräftige Fleischgerichte, Pasta al forno

Herkunftsland

Chile

Anbaugebiet

Valle del Rapel Valle de Colchagua

Weingut/Kellerei

Conosur

Rebsorte(n)

100% Carmenere

Geschmack

trocken

Farbe

rot / dunkles Rubinrot, fast schwarz

CABERNET SAUVIGNON BICICLETA

Ein begnadet frischer und moderner Chilene, der seinesgleichen sucht. Eine bessere Verbindung von roten und dunklen Früchten, einem kräftigen Charakter von zartschmelzender Schokolade und erfrischendem Eukalyptus kann es nicht geben!
Empfohlen zu Roastbeef mit Kräuter-Senf-Kruste, Lammkoteletts mit Knoblauch und Ofengemüse

Herkunftsland

Chile

Anbaugebiet

Valle Central

Weingut/Kellerei

Conosur

Rebsorte(n)

90% Cabernet Sauvignon,3% Merlot

Geschmack

trocken

Farbe

rot / dunkles Rubinrot

MERLOT BICICLETA

Eine Symbiose aus einer Fruchtfülle schwarzer Kirschen, etwas Marmelade und würzigem Zimt verleiht diesem Merlot trotz ordentlichen Tanningerüsts ein finessenreiches, elegantes Finale.
Empfohlen zu Rouladenspieße vom Grill, Pizza, Pasta, Chicken-Drumsticks

Herkunftsland

Chile

Anbaugebiet

Valle del Rapel Valle de Colchagua

Weingut/Kellerei

Conosur

Rebsorte(n)

85% Merlot, 10% Cabernet, 5% Malbec

Geschmack

trocken

Farbe

rot / intensives Rubinrot mit lila Reflexen

OSAADO SHIRAZ

Verführerische Nase mit zarten Noten von schwarzen Früchten, würzigen Aromen und am Gaumen voll weicher Tannine.
Empfohlen zu Pizza Diavolo, Pasta mit mediterraner Olivensoße, Fleischgerichte, Aufläufe

Herkunftsland

Argentinien

Anbaugebiet

San Juan

Weingut/Kellerei

Bodegas Callia

Rebsorte(n)

Shiraz

Geschmack

trocken

Farbe

rot / sehr dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

BILYARA SHIRAZ

Eine absolut ungeschminkte Naturschönheit mit vielen schwarzen Früchten und etwas Schokolade. Am Gaumen sehr gehaltvoll, samtig und durch weiches Tannin eindrucksvoll in Szene gesetzt.
Empfohlen zu Pizza, überbackener Pasta, Hartkäse

Herkunftsland

Australien

Anbaugebiet

South Eastern Australia

Weingut/Kellerei

Wolf Blass

Rebsorte(n)

100% Shiraz

Geschmack

trocken

Farbe

rot / sehr dunkles Rubinrot

ZINFANDEL RANCHO ZABACO

Dem gelungenen Wechselspiel zwischen dunklen Früchten und würzigem Pfeffer steht zarter Schmelz gegenüber. Der Zinfandel strahlt vor Komplexität und Fruchtfülle.
Empfohlen zu Chili con Carne, Pasta mit würziger Soße, Gegrilltes

Herkunftsland

USA

Anbaugebiet

Kalifornien

Weingut/Kellerei

Dancing Bull Winery

Rebsorte(n)

80% Zinfandel, 10% Petite Syrah, 10% Syrah

Geschmack

trocken

Farbe

rot / dunkel bis schwarz